Conheça o Café Caiçara na Vila de Pedrinhas neste sábado 09/09
No sábado 09/09, acontece o Café Caiçara na Vila de Pedrinhas, com receitas afetivas, sabor e o Mar Pequeno ao fundo
As delícias artesanais preparadas pelo grupo Meninas de Pedrinhas com receitas afetivas das famílias caiçaras fazem sucesso do Café Caiçara - tradicional nas tardes de terças - que será realizado também neste sábado 09/09, das 14h às 17h, na Vila de Pedrinhas. Na mesa caprichada preparada no pergolado da beira do Mar Pequeno, estão bolos de roda, milho, canela, fubá, tortas salgadas e pães caseiros.
A presidente do FSS destacou a importância do Café para a valorização da rica cultura caiçara e a geração de renda. Uma das organizadoras explicou que o grupo é formado por mulheres que preparam as guloseimas, apresentam a produção aos visitantes e têm renda 100% revertidas para elas. São, na maioria, mulheres de pescadores que preparam pratos caiçaras que elas consumiam na infância. É culinária afetiva.
No Café, também há a sintonia com o meio ambiente, uma vez que não há uso de descartáveis e há o destaque para a comunidade, que abraça a iniciativa. Os moradores também prestigiam o Café e levam suas embalagens de casa.
Realização do Fundo Social de Solidariedade (FSS), o Café Caiçara conta com o apoio do grupo Meninas do Ateliê de Pedrinhas.